かぼちゃスープ
[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_text_separator title=”アドバイス” color=”orange” style=”shadow” border_width=”2″ el_width=”80″][vc_column_text]カロチン豊富なカボチャですが、ビタミンＢ1・2、Ｃ、Ｅ、カルシウムも多量に含み、栄養満点の野菜です。冬至にカボチャを食べるのは、 風邪予防、寒さへの抵抗力をつけるといった点です。[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_text_separator title=”食材の準備：（1人分）” color=”violet” style=”shadow” border_width=”2″ el_width=”70″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]
- かぼちゃ 1/4個
- 固形スープの素 １～２個
- 牛乳 300cc
- バター 適量
- 水 200cc
- コショウ 少々
- 塩 少々
- パセリ 少々
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”11328″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_text_separator title=”作り方” color=”violet” style=”shadow” border_width=”2″ el_width=”70″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][info_list style=”circle with_bg” icon_bg_color=”rgba(129,215,66,0.2)” icon_color=”#dd3333″ font_size_icon=”24″][info_list_item list_title=”手順1：” icon_type=”custom” icon_img=”id^11269|url^https://kenko-yojo.com/wp-content/uploads/2013/02/cook-1.png|caption^null|alt^null|title^cook-1|description^null” animation=”swing”]カボチャを一口大に切り、ふかします。[/info_list_item][info_list_item list_title=”手順2：” icon_type=”custom” icon_img=”id^11269|url^https://kenko-yojo.com/wp-content/uploads/2013/02/cook-1.png|caption^null|alt^null|title^cook-1|description^null” animation=”swing”]カボチャの皮をむき、裏ごしします。フードプロセッサーをお持ちでしたら、カボチャを皮ごとフードプロセッサにかけてください。 皮ごとの方がよりカロチンを摂取できます。※スープを作っておいてからカボチャといっしょにミキサーにかけてもＯＫです。[/info_list_item][info_list_item list_title=”手順3：” icon_type=”custom” icon_img=”id^11269|url^https://kenko-yojo.com/wp-content/uploads/2013/02/cook-1.png|caption^null|alt^null|title^cook-1|description^null” animation=”swing”]鍋に水、固形スープ、カボチャを入れ、煮込みます。[/info_list_item][info_list_item list_title=”手順4：” icon_type=”custom” icon_img=”id^11269|url^https://kenko-yojo.com/wp-content/uploads/2013/02/cook-1.png|caption^null|alt^null|title^cook-1|description^null” animation=”swing”]煮立ったら、牛乳を加えます。塩、コショウで味を調え、またひと煮立ちしたらバターを入れ、パセリの葉を散らして出来上がり。[/info_list_item][/info_list][vc_column_text]ポイント
寒い日々が続きますが、かぼちゃスープは、風邪予防、初期の風邪にはもちろんのこと、肌荒れ、眼精疲労にも効果があります。手軽に作れますスープですので、ぜひお試しください。[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]